s05e08 — Тула. Маяк

@tinydreamer: Тоже самое можно сказать о большинстве концепций, внедряемых Ивлевым. Меню - ни о чем. 10-15 позиций, один-два раза сходил и забыл. Собственно, это и есть главная причина почему заведения возвращаются к прежнему меню и названию.

Тоже обратила внимание, что это частое явление. Как-то не вяжется с моей действительностью, когда можешь прийти в ресторан/кафе и заказать еды на любой вкус. А, ещё меня умиляет, когда он говорит, что, мол, в Москве публика избалованная, подавай большое меню, а региону можно небольшое, но вкусное. Ну такоооое себе) может просто за кадром он даёт владельцам понять, что вот вам необходимый минимум, а сами потом потихоньку расширяйтесь, как руку набьёте 🤔