s17e11 — Episode 11

Последние четыре шеф-повара, участвующие в конкурсе этого года, приступают к приготовлению блюд. Их ждут два испытания, которые заставят любого профессионального шеф-повара трепетать в предвкушении. Они должны превзойти своих соперников, если хотят получить заветное место в четвертьфинале.

В начале им предстоит пройти тест на мастерство. Маркус просит первых двух поваров приготовить филе говядины с грибами на тосте и соусом из красного вина. Приготовить мясо - это одно, а вот передать вкус насыщенного, глубокого соуса из красного вина всего за 20 минут - это уже настоящее испытание их профессионального мастерства.

Следующие два претендента будут надеяться, что их десертные навыки на высоте, ведь они попробуют приготовить тирамису по рецепту Моники. Для победы в этом задании судьи будут ожидать правильного сочетания пропитанного кофе бисквита, сливок и сладкого маскарпоне - все это будет уложено в идеальный слой.

Затем четверка получит шанс оценить конкурентов, представив свое фирменное меню. Одно основное блюдо и один десерт, которые в полной мере продемонстрируют их таланты. Риск может как оправдать себя для профессионалов, так и стать сигналом к их гибели. Есть только один способ узнать это.

Настало время для вынесения вердикта. Кто из шеф-поваров показал себя в лучшем свете и заслуживает места в последнем четвертьфинале?