s03e04 — Pastry Week

Пекари стали еще на шаг ближе к финалу, но Кондитерская неделя как никогда проверит их мастерство. В программе Signature они попробуют приготовить тарт Татин, классический французский пирог с карамелью. Затем их ждет техническое задание, требующее тонкости работы с изысканным французским тестом. И наконец, в "Шоустоппере" нужно приготовить декоративный вертикальный пирог, слои которого рассказывают историю с помощью дизайна и вкуса. Только те пекари, которые справятся с этими кондитерскими испытаниями, получат место в важном полуфинале.